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我国超过一半成年居民超重或肥胖!你在其中吗?
李斌介绍,我国18-44岁的男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158厘米,与2015年相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。
此外,我国居民超重肥胖的形势严峻,城乡各年龄段居民超重肥胖率持续上升。18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克,与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。
01居民不健康生活方式仍然普遍存在
家庭人均每日烹调用盐与每日5克的推荐量相比差距仍然较大。家庭人均每日烹调用油达43.2克,超过一半的居民高于30克每天的推荐值上限。
同时,居民在外就餐比例不断上升,食堂、餐馆、加工食品中的油、盐也应引起关注。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显,18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料,应重视其对儿童健康的影响。15岁及以上居民吸烟率超过四分之一。
02居民超重肥胖问题不断凸显
据中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华在解读报告时表示介绍,我国成年居民超重肥胖超过50%,6-17岁的儿童青少年接近20%,6岁以下的儿童达到10%。“可以用‘超重肥胖上升速度较快、流行水平较高、全人群均受影响’来描述当前人群的超重肥胖形势。”赵文华说。
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03脂肪“喂肥”了癌细胞?
此次报告的数据表明,居民超重肥胖问题不断凸显,高血压患病率为27.5%、糖尿病患病率为11.9%、高胆固醇血症患病率为8.2%,、0岁及以上居民慢性阻塞性肺疾病患病率为13.6%,这些结果与2015年发布结果相比均有所上升。
赫捷呼吁,要想提高慢病生存率,需要预防和早诊早治是比较关键的,应不断扩大筛查服务供给。
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这公认的五大垃圾食品,是你肥胖的"罪魁祸首"!
怎么才算垃圾食品?
垃圾食品是指只给身体提供超高热量,没有其它营养素的食物,含有很多吸收极快的碳水化合物和对身体有害的脂肪,以及大量添加剂的食物。
1、方便类食品
无论是加班必备方便面,还是观影解馋脆薯片,这类食物为了调味,往往盐分很高,不仅阻碍减脂,还会对身体造成伤害。
为了延长保质期,膨化食品大部分都用油炸过以去除水分,另外,它们都含有防腐剂、香精等,容易加速人的老化速度,损伤肝脏。
2、罐头类食品
由于罐头的特殊加工工艺,在过程中会导致维生素和蛋白质完全被破坏,而且为了能延长保存时间并提升口感,还会加入一些食品添加剂,让食物看上去很美味,也不失口感。
可真相往往是食物的营养成分在加工过程中流失,营养成分低,热量过多,远远不及新鲜的食材。
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3、蜜饯果脯类
和好友聚会时,总少不了果脯蜜饯的加入,一边聊着天南地北,一边吃着蜜饯听八卦,酸甜可口,可谓“吃瓜”必备。
然而你不知道是,在加工过程中,不仅把水果中所含维生素C完全破坏,所添加的糖、盐量可不比上述的少,这样吃下来,离苗条也越来越远了。
4、烧烤类食品
像烧烤这类食物其实是重口味食物,它们通常含盐丰富,比如肉会经过腌制、多种撒粉的调味等;也正是经过大量调味,肉质的新鲜程度根本无法保证,是潜在的安全隐患。
如果在睡前来这么一顿热量大餐,变胖就不多说了,还会对肠胃增加负担,影响休息质量。
5、甜品类食品
蛋糕、糖果、糕点等甜品的香气,对人类有着天生的诱惑,再加上美丽的外表,往往让人难以抗拒。但如果经常不加节制地食用甜食,你会发现体重正在悄然增长。
因为甜食的主要成分就是糖啊,对血糖的影响更纯粹、更直接,同时还伴随着大量的脂肪、反式脂肪酸,所以长期吃甜点的人更容易肥胖。
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基础代谢率(BMR)是什么?
所谓基础代谢率,是指人在维持生命特征下所需要的 低能量需求,简单来说,一个人只要活着,需要呼吸、体温、心跳等,就会消耗热量,这就是基础代谢。
基础代谢率高,就意味着哪怕不动,也能消耗比别人更多的热量,在热量摄入相同的情况下,也更容易瘦!
基础代谢率的高低,主要受到年龄、身高、体重、饮食习惯、生活习惯、肌肉含量等方面的影响,可以通过后天调理改善!
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家庭人均每日烹调用盐与每日5克的推荐量相比差距仍然较大。家庭人均每日烹调用油达43.2克,超过一半的居民高于30克每天的推荐值上限。
同时,居民在外就餐比例不断上升,食堂、餐馆、加工食品中的油、盐也应引起关注。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显,18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料,应重视其对儿童健康的影响。15岁及以上居民吸烟率超过四分之一。
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为了延长保质期,膨化食品大部分都用油炸过以去除水分,另外,它们都含有防腐剂、香精等,容易加速人的老化速度,损伤肝脏。
2、罐头类食品
由于罐头的特殊加工工艺,在过程中会导致维生素和蛋白质完全被破坏,而且为了能延长保存时间并提升口感,还会加入一些食品添加剂,让食物看上去很美味,也不失口感。
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4、烧烤类食品
像烧烤这类食物其实是重口味食物,它们通常含盐丰富,比如肉会经过腌制、多种撒粉的调味等;也正是经过大量调味,肉质的新鲜程度根本无法保证,是潜在的安全隐患。
如果在睡前来这么一顿热量大餐,变胖就不多说了,还会对肠胃增加负担,影响休息质量。
5、甜品类食品
蛋糕、糖果、糕点等甜品的香气,对人类有着天生的诱惑,再加上美丽的外表,往往让人难以抗拒。但如果经常不加节制地食用甜食,你会发现体重正在悄然增长。
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所谓基础代谢率,是指人在维持生命特征下所需要的 低能量需求,简单来说,一个人只要活着,需要呼吸、体温、心跳等,就会消耗热量,这就是基础代谢。
基础代谢率高,就意味着哪怕不动,也能消耗比别人更多的热量,在热量摄入相同的情况下,也更容易瘦!
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